幸せ占い生活

新横浜の占い「星の小部屋」のブログです。
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■□ 青竹打ち麺作り体験
暦やカレンダーに書かれているもののご紹介の中断ついでにもう1つ。

この前、新横浜ラーメン博物館の青竹打ち麺作り体験

ラー博倶楽部会員先行体験会に当たって、友人と一緒に行ってきました。

青竹打ち麺作り体験
小麦粉に水を混ぜて一つにまとめて、15分寝かせて、

その後、巨大な青竹で伸ばしました。

青竹に足をかけて太腿の裏で押して伸ばすのでずが、

私たちは全然うまくいかなくて、手で青竹を押して伸ばしました。

でも意外と上手にできて、ラー博の方に褒められました。

青竹打ち麺作り体験

麺を伸ばした後、切って、茹でて、ラーメンを作るのは

ラー博の方がやって下さいました。

褒められるくらい上手に打てたからか、

生麺はもっちもちで、めちゃめちゃおいしかったです。

青竹打ち麺作り体験でできた麺

お持ち帰り用に麺2食分とスープや油も2食分くれて、

家でも自分で作りましたが、やはりとってもおいしかったです。

青竹打ち麺作り体験でできた麺

さっき見たら、ラー博の青竹打ち麺作り体験のページに、

私の写っている写真が載ってました。

赤で〇してあるのが私です(笑)

一生懸命手で麺を伸ばしてるところです。

青竹打ち麺作り体験

青竹打ち麺作り体験は10月17日からはじまります。

麺を打つのは疲れるので(翌日、手のひらやわきの下まで筋肉痛になりました)

またあのもちもちの麺だけ食べたいです。


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